Forum Hk – Didesain oleh Aedas, The Forum di Hong Kong, Renhe Spring Residential Development di Chengdu, Tiongkok, dan Mongkok Residence di Hong Kong dinobatkan sebagai Arsitek Komersial dan Penggunaan Campuran Tahun Ini (Hong Kong), Arsitek Perumahan Tahun Ini (Tiongkok Raya) dan Arsitek Proyek Masa Depan Tahun Ini di South China Morning Post (SCMP) Chivas 18 Architecture and Design Awards.
Pembangunan kembali Forum bersifat holistik, menambahkan gedung perkantoran baru, taman seni, dan alun-alun acara, lalu merevitalisasi seluruh pengembangan Exchange Square. Bangunan modern dan elegan membuka situs secara fisik dan mental, menciptakan ruang terbuka yang dirancang dalam bentuk platform batu yang dihubungkan dengan fitur air dan penanaman. Desain Keith Griffiths terinspirasi dari batu mulia. Peti mati bangunan dimiringkan membentuk pintu masuk besar dari alun-alun. Geometri bidang miring di depan bangunan ditentukan oleh potongan berlian yang indah. Sebagai kantor Kelas-A di jantung distrik pusat, interior tanpa kolom dengan ketinggian 2,9 m dari lantai hingga langit-langit menciptakan lingkungan yang diciptakan dengan banyak sinar matahari alami dari segala ketinggian. Terletak di Chengdu, Renhe Spring Residential Development adalah bagian dari proyek bekas. Pintu masuk ke pengembangan ditentukan oleh barisan tiang yang mengarah ke dek observasi. Dirancang oleh Arsitek Proyek Cary Lau, terdapat lanskap sentral yang berfungsi sebagai latar belakang pembangunan. Arsitektur kediaman Mongkok terinspirasi dari bangunan kota setelah perang dan memberikan contoh yang sangat baik dari interpretasi arsitektur tradisional saat ini. Pada tahun-tahun pertama setelah perang, pembuatan balkon baja tahan karat untuk bangunan tempat tinggal di Mongkok, sebuah lingkungan yang sangat padat di Hong Kong, merupakan hal yang umum untuk mencapai visibilitas yang tinggi. Didesain bersama oleh Cary Lau, ia menafsirkan ulang bangunan-bangunan ini dengan cara baru, menggunakan tonjolan tidak beraturan untuk menciptakan fitur unik pada setiap bangunan. Penghargaan Arsitektur dan Desain SCMP Chivas 18 diselenggarakan untuk memperingati keterampilan unik dalam menggabungkan seni dan sains untuk menciptakan karya arsitektur.
Forum Hk
Plastik, kaca, dan baja digunakan dengan sangat efektif dalam pembangunan Rumah Timbal Balik, sebuah … Dan Lainnya
Gs1 Hk Food Safety Forum 2021
Hitung mundur telah dimulai! Batas waktu pendaftaran reguler untuk penghargaan tahun 2024 tinggal sedikit lagi … Selengkapnya
Dengan tenggat waktu penyerahan penghargaan tahun 2024 yang tinggal beberapa minggu lagi, kami sedang melihat beberapa … Selengkapnya
Di perkebunan La Raia di Gavi, Italia, De Amicis Architetti telah memulihkan dan merenovasi ruang di … Selengkapnya Artikel ini memerlukan kutipan tambahan untuk verifikasi. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan kutipan ke sumber terpercaya. Barang yang tidak sah dapat disengketakan atau dihapus. Temukan sumber: “Forum Restoran” – berita · surat kabar · buku · sarjana · JSTOR (Desember 2012 ) (Pelajari cara dan cara membuka pesan ini)
Forum Restaurant (Hanzi: 富臨飯店) adalah sebuah restoran Kanton yang didirikan pada tahun 1977. Terletak di Sino Plaza, Causeway Bay, Hong Kong sejak tahun 2014. Dijalankan oleh koki internasional Hong Kong dan duta koki Tiongkok, Yeung Koon-yat (楊貫一) , terkenal dengan masakan abalonnya.
Forum Restaurant (1977) Ltd
Yeung pertama kali membuka Forum pada tahun 1974 dengan beberapa mitra bisnis, meskipun forum tersebut belum terdaftar sebagai bisnis hingga tahun 1977. Restoran tersebut mengalami kesulitan finansial pada awalnya, dan akhirnya gulung tikar restoran hingga ia menjadi pemilik restoran tersebut. bisnis. Bertekad untuk menyukseskan restorannya, ia memutuskan untuk menjadi ahli dalam pengolahan abalon agar bisnisnya menonjol dari para pesaingnya. Abalon Yeung mendapat tanggapan positif dari para pebisnis dan pejabat pemerintah yang mampu menjual makanan di Forum, sehingga dia mendapat kesempatan untuk menyajikan abalon kepada Dg Xiaoping pada tahun 1984. Pada tahun 2020, restoran tersebut menerima bintang Michelin ketiganya.
Bisnis ini belum didaftarkan sebagai bisnis hingga tahun 1977, karena masing-masing mitra keluar hingga Yeung menjadi pemilik dan koki.
Alih-alih menyajikan makanan yang menenangkan, restoran ini awalnya berjuang untuk tetap bertahan. Melihat hidangan khas yang akan membuat Forum menonjol dari para pesaingnya, Yeung memutuskan untuk menjadi ahli dalam menyiapkannya.
Dia memutuskan untuk menggunakan abalon karena “itu adalah makanan para raja, pengusaha, atau cerdas
18th Hong Kong International Orthopaedic Forum
Setelah pedagang Yue-Kong Pao memuji masakan Yeung kepada Dg Xiaoping, sang koki diminta menyajikan abalon kepada Dg dan pejabat pemerintah lainnya di restoran Diaoyutai pada tahun 1984.
Pada tahun 1988, ia diundang ke Singapura untuk memasak untuk festival tiga hari, menyajikan lebih dari seribu hidangan dan meningkatkan profilnya di luar Tiongkok.
Pada bulan Januari 2014, restoran tersebut pindah ke lantai pertama Sino Plaza, karena lokasi aslinya di 485 Lockhart Road diambil alih oleh Restoran Tsui Wah, dengan harga HK$1,22 juta per bulan selama setahun. Ini merupakan peningkatan sebesar 70% dibandingkan dengan biaya Forum.
Pada tahun yang sama, Forum menggugat Fulum Group pada bulan April, mengklaim bahwa jaringan restoran makanan laut dan dim sum mereka telah melanggar merek dagang mereka. Menurut gugatan tersebut, “Forum” dan “Fulum” terdengar mirip dan ditulis dengan karakter China yang sama.
Mauritius Edb Investment Forum In Hong Kong
Pada tanggal 31 Juli 2023, Forum mengumumkan di media sosial bahwa Yeung telah meninggal pada usia 90 tahun setelah penyakit yang dirahasiakan.
Forum Restaurant terletak di lantai pertama Sino Plaza, di 255-257 Gloucester Rd di Causeway Bay. Spesialisasinya adalah hidangan abalon, yang membuat Yeung terkenal.
Metode pembuatan abalon Yeung melibatkan pembersihan ulang abalon Jepang kering yang bersumber dari Jepang bagian utara, merendam dan mengeringkan seluruh bagiannya selama sehari.
Yeung mengatakan bahwa saat pertama kali mempelajari cara menyajikan hidangan, dia menggunakan teknik persiapan Jepang sebagai inspirasi.
Aspc Xii International Forum On Elite Sport
Di dalam panci tanah liat, abalon dimasak dalam potongan cangkang dan iga. Lebih banyak pucuk dan anak ayam ditempatkan di atas abalon, dan dimasak dengan api besar selama 12-14 jam.
Restoran ini menerima satu bintang dalam Panduan Michelin edisi perdana Hong Kong dan Makau 2009 dan yang kedua pada edisi 2018. Forum Restaurant (1977) didirikan oleh koki dunia kuliner terkenal dan pemenang penghargaan Yeung Koon Yat. Yeung dipuji sebagai Raja Abalone dengan hidangan khasnya Ah Yat Abalone. Ah Yat Abalon teksturnya lembut dan empuk, rasanya manis dan segar, meninggalkan sisa rasa yang kuat di mulut. Hidangan khas ini disukai oleh para pecinta makanan dan minuman.
Toko 101, 102, 105, 1/F & Toko 201, 2/F, Sino Plaza, 255-257 Gloucester Road, Causeway Bay, Pulau Hong Kong
Ditawarkan oleh pedagang. Informasi pada halaman ini dapat berubah tanpa pemberitahuan sebelumnya. Silakan hubungi penyedia produk atau layanan yang sesuai untuk pertanyaan.
25th Hong Kong Medical Forum
Dewan Pariwisata Hong Kong (HKTB) bukan pemasok produk dan layanan pedagang dan tidak bertanggung jawab atas segala tanggung jawab terkait hal tersebut. Jika terjadi perselisihan, keputusan HKTB dan pedagang bersifat final.
Kami menggunakan cookie untuk memastikan bahwa kami memberi Anda pengalaman terbaik di situs web kami, memahami preferensi Anda, dan memberi Anda informasi pribadi sebagaimana diatur dalam Kebijakan Cookie kami di sini. Jika Anda menyetujui penggunaan cookie di situs web kami, harap tunjukkan persetujuan Anda dengan mengklik tombol “Saya setuju”. Anda dapat mengelola pengaturan cookie Anda kapan saja. Nilai: 18/20 Tempat: Hong Kong, Hong Kong Kapan: Makan malam untuk 2 orang pada 20 April 2023 Harga: Set menu 2380-4080 HKD Penghargaan: 3 Bintang Michelin Mengapa: Makanan Kanton yang luar biasa. ; hidangan abalon yang luar biasa
Dalam beberapa bulan terakhir, saya telah mengunjungi cukup banyak restoran bintang tiga Michelin di Asia. Meskipun makanannya enak, sayangnya kebanyakan dari mereka tidak menyajikan makanan lokal. Misalnya, restoran bintang tiga di Singapura adalah restoran Eropa, kami memiliki makanan Prancis dan Cina di Jepang, dan makanan Italia di Hong Kong. Senang sekali kami memiliki kecocokan antara makanan dan tempatnya. Lihat juga: Makanan Kanton di Hong Kong
Forum ini berlokasi di Causeway Bay di pulau utama Hong Kong. Papan nama restoran tersebut dipajang secara mencolok pada tahun 1977, sehingga sudah berdiri lebih lama dibandingkan para tamunya. Terletak di lantai dua sebuah gedung perkantoran dan eskalator meninggalkan pengunjung yang berminat tepat di depan maitre d’. Menunggu meja memang agak janggal, namun setelah memasuki ruang makan, interiornya terlihat seperti restoran lainnya. Ya, dekat. Di atas meja yang tertata rapi terdapat pajangan besar abalon kering, serta instalasi produk yang tidak sederhana: set abalon hasil kreasi pencipta dan benda terbang sejenisnya. Restoran ini pertama kali menyajikan abalon dalam hidangan khas restorannya – meskipun kokinya telah mempraktikkan persiapannya selama beberapa dekade.
Data Science And Ai Forum 2023
Jendela di sisi galeri abalon menghadap ke gedung perkantoran di sebelahnya; yang ditutupi perancah ketika kami berkunjung. Tak heran jika kursi dekat jendela mempunyai pandangan negatif. Tapi kami datang ke sini untuk makan, bukan jalan-jalan, jadi tidak ada keluhan.
Berbicara tentang makanan, restoran ini menawarkan dua menu mencicipi, serta menu a la carte (untuk pesta besar di ruang makan pribadi, tersedia
